Наши услуги

-- Консультации по проектированию производства
-- Консультации по технологии выращивания
-- Экскурсия по производству

Культивирование грибов является науко- и ресурсоемкой отраслью, которая требует аргументированного подхода к построению всех стадий технологического процесса.


К сожалению, на Украине и странах СНГ, начинающие грибоводы, пытаются учиться «на своих ошибках». Это приводит к тому, что лишь ничтожно малому проценту удается отработать хотя бы один сезон без убытков, при этом многое из «выживших» в начале своей деятельности через некоторое время закрывают свои неразвивающиеся производства и пополняют ряды скептиков, которые глубоко убеждены, что на выращивании грибов невозможно построить успешный бизнес.

Причина неудач таится в отсутствии знаний и опыта культивирования грибов. Правильный выбор сырьевой базы, технологии подготовки сырья, его обработки, фасовки, тонкости подбора климатических параметров, оборудования и механизмов, необходимых для обеспечения всех технологических процессов, и, конечно же, незаменимый опыт практического грибоводства и построения устойчивой системы сбыта готовой продукции – именно этот сплав является коммерчески успешным.
Специалисты нашего предприятия помогут Вам:

  • оценить возможности организации грибного производства, исходя из имеющихся у Вас условий;
  • разработать финансовый или бизнес-план Вашего предприятия;
  • разработать проект камер подготовки субстрата, с учетом ограничений и преимуществ именно Вашего предприятия;
  • разработать проект новой или реинжиниринга существующей системы отопления Ваших производственных помещений;
  • разработать проект приточной и вытяжной систем вентиляции с учетом:

- определения объемов приточного воздуха – расчет вентиляторов и воздуховодов, определение наиболее рационального способа раздачи воздуха.
- очистки приточного воздуха.
- подогрева приточного воздуха – расчет мощности теплообменника (калорифера), определение его вида с учетом эксплуатационных и монтажных особенностей на Вашем предприятии.
- охлаждения приточного воздуха – расчет мощности охлаждающего теплообменника, определение хладагента. Осуществить авторский надзор монтажных работ подрядчиков.
- увлажнения приточного воздуха – подбор способа увлажнения, исходя из условий на Вашем объекте, расчет количества необходимой влаги, согласованного с объемами подачи приточного воздуха;
- контроля содержания СО2;
- определения необходимости в вытяжной вентиляции, ее расчет и способ организации.

  • оказать консультационную поддержку в вопросах:

- технологии выращивания вешенки;
- борьбы с болезнями и вредителями, сельскохозяйственным препаратам, применяемым в грибоводстве;
- выбора сырьевой базы;
- подбора оборудования для поддержания микроклимата (температура, влажность, концентрация CO2, освещенность и прочее подробнее), а так же подготовки субстрата (дробилки, соломорезки, камеры обработки субстрата, формовщики грибных блоков, вибростолы и прочее);
- автоматизации технологических процессов (отопление, вентиляция, увлажнение, контроль концентрации СО2 и др.) с помощью наиболее рациональных при выращивании вешенки средств КИПиА;
- ответить на другие вопросы, связанные с выращиванием вешенки.


Обманчивая дешевизна методов «проб и ошибок», «набитых шишек» и им подобных, в силу тонкости и многоаспектности грибного бизнеса, в лучшем случае, является причиной «топтания на месте» и, как следствие, опережающего темпа роста расходов над доходами, что в конечном итоге приводит к потере времени и плачевному финансовому результату.

Таким образом, ели Вы рассматриваете выращивание вешенки, как деятельность приносящую доходы, то мудрым решением будет предусмотреть в расходной части этого бизнеса разовые затраты на получение качественных консультационных услуг, нежели непрерывно инвестировать гораздо большие суммы в неоднократное исправление многочисленных просчетов, которые и являются причиной краха многих грибных производств. Ведь все мы знаем, что умные люди учатся не на своих ошибках.

Приглашаем Вас к сотрудничеству!

Подробности вы можете уточнить:


 
Раскрутка сайта: TurboSeo
Качественное создание сайта в Киеве. быстрый хостинг от Bitte