Купить мицелий вешенки в Днепропетровске

Вешенки – это самые простые в выращивании грибы. Бизнес по производству вешенок отличается высокой рентабельностью. Данный вид грибов поставляется в кафе, рестораны, торговые заведения.

Предприятие “Грибное дело” предлагает мицелий вешенки купить в Днепропетровске, Харькове и других городах. Мы реализуем грибницы, которые дают богатый урожай.

 

Вешенки содержат в себе около 30% хорошо усвояемого белка, который состоит из 17 видов аминокислот (8 из них – незаменимые). Ловастатин, присутствующий в таких грибах, ингибирует синтез холестерина, снижая уровень лепидов в крови. Употребление вешенки улучшает пищеварение, способствует снижению высокого кровяного давления. Грибницы вешенки содержат в себе активные ферменты, которые позволяют усваивать растительное сырье. Мицелий данных грибов отличается высокой скоростью роста. Вешенки могут дать неплохой урожай даже при недостаточно качественной термической обработке субстрационных блоков. Культивируются такие грибы в субстратах (полиэтиленовые мешки, наполненные опилками или другими материалами растительного происхождения).

Развитие и рост вешенки зависит от природных условий: освещенности, влаги, температуры и почвы. Необходимо отметить, что температура, необходимая для роста мицелия, не является оптимальной для развития плодов. Грибница наиболее интенсивно развивается при 20-250С. При более низких температурах рост замедляется. В зависимости от температуры, необходимой для нормального плодоношения, штаммы вешенки классифицируются на два вида:

  • “зимние” – плоды развиваются при температуре ниже 150С;
  • “летние” – плодоносят при более высоких температурах.

Для развития мицелия не требуется освещение. Однако плодоносит вешенка  только на свету. Освещенность должна быть не слишком яркой, но достаточно высокой. Тогда ножки грибов укорачиваются, а шляпки приобретают серовато-коричневый оттенок. В процесс созревания шляпки вешенок увеличиваются в размерах и светлеют. При недостатке света грибы вырастают с маленькой шляпкой и вытянутой, длинной ножкой. Грибы срезаются вместе с ножками до основания. Это позволяет предотвратить загнивание блоков. По истечению 2-3 недель после первого урожая идет вторая волна вешенок. Как показывает практика, при первом цикле плодоношения можно собрать около 75% урожая, а за две волны – до 40% веса субстрата, что экономически выгодно.

Грибные блоки, мицелий вешенки купить в Днепропетровске можно у нас по выгодной цене. Мы предлагаем продукцию, высокое качество которой подтверждено лабораторными исследованиями

 
Раскрутка сайта: TurboSeo
Качественное создание сайта в Киеве. быстрый хостинг от Bitte